香肠热狗卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把除了黄油以外的所有面团的材料放入面包机混合揉成面团，面包机一遍揉面功能后面团加入软化的黄油，再有面包机和面功能揉一遍，然后放入容器发酵至2倍大，手指按下不回缩就是发好了，用烤箱发酵的话40度左右1小时吧，烤箱里别忘放一碗水

• 步骤 2：

  第一次发酵好的面团，拿出来揉搓排气

• 步骤 3：

  用称把发好的面团称量成每个50克左右一个备用

• 步骤 4：

  每个面条搓成长条，缠绕在香肠上，或是各种造型

• 步骤 5：

  放入烤箱再次发酵至1.5倍大

• 步骤 6：

  表面刷蛋液，撒黑芝麻，烤箱170度上下火20分钟，中间休息面包表面上色情况…

• 步骤 7：

  奶香十足，做小朋友的早餐，绝对无添加