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步骤 1:
排骨砍成小节.清洗干净.
步骤 2:
豆腐切片再切成小片。
步骤 3:
放入盘中摆放盘的周围。
步骤 4:
排骨放入盐.料酒.鸡精.姜沫.香辣酱.
步骤 5:
放入花椒油码味20分钟。
步骤 6:
将码好味的排骨码入盘中。
步骤 7:
放入茏中篜十五分钟。
步骤 8:
出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸菜就做好了。
步骤 9:
成品。
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