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步骤 1：
将内脏洗净，鸭胗切花，其他切块，然后锅热油，下姜片爆炒至鸭胗开花，下加饭酒，炒1分钟，加入开水，煮开，汤可以加菜加豆泡，不加也非常好吃！很简单的菜！
爆炒鸭胗
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腌辣椒炒卤鸭胗
年菜第1道！一盘十吃，做法贼简单~
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