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步骤 1：
将内脏洗净，鸭胗切花，其他切块，然后锅热油，下姜片爆炒至鸭胗开花，下加饭酒，炒1分钟，加入开水，煮开，汤可以加菜加豆泡，不加也非常好吃！很简单的菜！
名厨汁变香糟猪爪鸭胗盘
爆炒鸭胗
五彩鸭胗
鸭胗
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香辣鸭胗
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鸭血粉丝汤 | 丰盛鲜美
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