三鲜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾皮剥了。

• 步骤 2：

  将虾用 料酒、白胡椒粉、生粉、姜片、盐 腌制10—15分钟。

• 步骤 3：

  将胡萝卜、海鲜菇 洗净，切好留再盘子里备用。

• 步骤 4：

  讲豆腐用盐水煮熟，捞起放盘子里备用。

• 步骤 5：

  将虾仁下锅，翻炒至变色，捞起备用。

• 步骤 6：

  将胡萝卜和海鲜菇翻炒2—3分钟…

• 步骤 7：

  将虾仁放入锅里，加一碗水，再加一大勺鲍鱼汁，加入适量的盐，煮至水沸腾，然后加一点香油，再装盘。

• 步骤 8：

  …成品