微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
一人食之微波版五彩鸡肉焗饭收藏
浏览 112814
收藏 389
切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2人份
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 芝士片 3片
- 饭 2人份
- 生抽 3勺汤匙
- 料酒 2勺汤匙
- 盐 半茶匙
- 白胡椒 1茶匙
一人食之微波版五彩鸡肉焗饭的做法步骤
-
步骤 1：
洋葱、青椒、红椒选的都是个头比较小的，洗干净切丁备用
-
步骤 2：
鸡胸肉洗净切丁，加2勺汤匙料酒、1茶匙白胡椒粉、半茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟备用
-
步骤 3：
锅内热油倒入腌制好的鸡胸肉翻炒，鸡胸肉开始变白加入洋葱丁青椒丁红椒丁继续翻炒，炒到鸡胸肉全部变白盖锅盖转中小火闷上5分钟
-
步骤 4：
闷5分钟后关火，锅内可以看到有闷出蔬菜汁，加入饭（2人份）拌均匀，再开火倒入3勺汤匙生抽炒均匀后关火装盘，铺上芝士片
-
步骤 5：
铺好芝士片放微波炉里转2-3分钟（就是平时热菜热饭的温度，不用另外调节），热好后端出来小心烫，吃饭的时候也要小心烫哦！芝士片已经融化了，可以伴拌起来吃，也可以连饭直接舀着吃，味道很香很好吃。
小贴士
用的饭是刚烧的，不是隔夜饭，也可以用隔夜饭代替
