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腊肠菜花椰菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花椰菜（西兰花） 1个
- 生抽 1勺
- 风味豆豉或豆瓣酱 1勺
- 腊味肠 2根
- 蒜头 2瓣
- 姜片 3片
- 色拉油 2勺
- 盐 1勺
- 鸡精 半勺
腊肠菜花椰菜的做法步骤
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步骤 1：
花椰菜焯水，沥净备用
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步骤 2：
小红椒切段，蒜切段，姜切片，腊味肠切成段备用
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步骤 3：
热锅倒色拉油，入蒜香段、姜片、腊味肠和小红椒爆香，倒焯好水的花椰菜翻炒，倒生抽，最后炒软放盐和鸡精
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步骤 4：
出盘
小贴士
一定要焯水，过水烫1分钟就行，保证口感
营养又美味的花椰菜，简单的做法，超级下饭
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