麻辣素干锅 by MONICA食尚煮易 - 菜谱

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浏览 238772 收藏 6034 时间 10-30分钟配菜(中级)

土豆和藕片用清水浸泡片刻，去除部分淀粉质，再清炒不会粘锅。调料按实际情况添加，喜欢辣的可以多加一些，不能吃辣的少添加。

MONICA食尚煮易 2015年09月18日发布

太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一点，有时候为了照顾他们，只能把辣的程度一减再减，做成微辣，他们爱吃，也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻，难得是吃的一片不剩。

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