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翠爽豆香焗佛瓜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 佛手瓜 一个250克
- 北豆腐 150g
- 大葱 一小段
- 植物油 少量
- 香油 少量
- 盐 少量
翠爽豆香焗佛瓜的做法步骤
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步骤 1：
1:佛手瓜切片，稍厚，豆腐切小块，葱切丝备用
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步骤 2：
2:锅烧7分热加少量植物油，加入葱丝，加入佛手瓜翻炒2分钟再加入豆腐；加少量水炖3分钟并加入少量盐哦
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步骤 3：
3：出锅后加2滴香油！脆爽鲜香的豆腐焗佛瓜就开吃了
小贴士
北豆腐醇香，冰箱里冻过拿出来化水后，更容易入味了，焗时时间不能太长，不然佛瓜就不清脆咯，
秋天是贴秋膘的季节，但是贴太早太多～明年恐怕又要努力减肥咯！这道焗佛瓜少油，绿色少脂又健康，快来试试吧
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