干煸菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花掰成均匀的小朵，洗干净沥干水份备用

• 步骤 2：

  姜切丝，葱切末，蒜切末，干红辣椒切段

• 步骤 3：

  锅里烧热油，放入花椒炒香，然后放入红辣椒，葱，姜，蒜煸炒

• 步骤 4：

  倒入菜花，煸炒至微焦黄，加入生抽，盐，翻炒2分钟

• 步骤 5：

  关火，撒些孜然粉，适量鸡精翻炒均匀即可

• 步骤 6：

  装盘。