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步骤 1:
鱼切块洗干净晾干水
步骤 2:
白萝卜切丝,葱白切段,姜切丝
步骤 3:
葱切小段
步骤 4:
锅里放油烧到八成热放鲫鱼块煎
步骤 5:
煎到差不多了放姜和葱段再煎一会儿
步骤 6:
煎到有些焦黄了再放热水至与鲫鱼水平
步骤 7:
水烧开变白之后加盐,胡椒粉,白萝卜丝加盖,再次煮至水开
步骤 8:
水开后开盖
步骤 9:
关火
步骤 10:
成品图
步骤 11:
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