清炒（自发）绿豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  自发绿豆芽去头去尾后，冲洗干净，浸泡在水里备用。

• 步骤 2：

  冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的自发绿豆芽翻炒，再根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精进行调味，再翻炒均匀就可以了。

• 步骤 3：

  撒上葱花点缀一下，清爽好吃的清炒自发绿豆芽就做好了。

• 步骤 4：

  吃起来有点清甜，很不错。