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步骤 1:
准备好所有的材料..
步骤 2:
将黄油室温自然软化后加入糖粉和盐,翻拌均匀至无粉状..
步骤 3:
用电动打蛋器略微打发后,加入搅拌好的鸡蛋液再充分打匀
步骤 4:
再加入奶粉和过筛好的低筋面粉,用刮刀稍微翻拌
步骤 5:
再把翻拌后的面至于硅胶垫上,用手揉捏成面团
步骤 6:
将面团分成15g一个
步骤 7:
将凤梨酥分成25g一个
步骤 8:
将面皮按扁后把凤梨馅包裹于其中,将面皮包裹好收口
步骤 9:
把包裹好的凤梨酥装于模具内按实
步骤 10:
将装好的模具放入烤盘内,上下火175度预热好烤箱后将烤盘放入烤箱,15-20分钟后表面微黄即可。(不同烤箱温度不同,请以自己烤箱为准)
步骤 11:
烤好后将烤盘托出去模,凤梨酥就烤好啦。