萝卜羊腿煲的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿开水过下捞出洗净备用

• 步骤 2：

  锅里加点油 放生姜煸香倒入羊腿炒出味道 倒入老酒（老酒盖过羊腿）闷下 把锅里的羊腿倒入砂锅

• 步骤 3：

  加水大火烧开后转小火慢炖一小时至肉基本成熟了

• 步骤 4：

  加入萝卜 煮至成熟 加入适量的盐和味精

• 步骤 5：

  吃的时候老酒不够可以在加点，汤没有羊肉的膻味…