三菜一汤logo
注册 登录
三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱分类
    • 快速导航
      全部分类 热菜凉菜汤羹主食小吃家常菜泡酱腌菜西餐烘焙烤箱菜饮品零食火锅自制食材海鲜宴客菜素食清真菜
      特色菜谱
      烘焙
      素食
      早餐
      下饭菜
      快手菜
      家常菜
  • 食材大全
  • 米其林指南
蛋黄酥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蛋黄酥收藏

浏览 154331 收藏 0 时间 30~60分钟 配菜(中级)
sangsun 2015年09月21日发布

所需食材

  • 中筋面粉 80g
  • 猪油 30g
  • 盐 1g
  • 糖粉 10g
  • 水 35g
  • 中粉 80g
  • 猪油 40g
  • 蛋黄 10个
  • 豆沙 200g

蛋黄酥的做法步骤

  • 步骤 1:

    按照酥皮制作方法,上火160下火140,30分钟

  • 步骤 2:

    香啊!

  • 步骤 3:

    这分层,漂亮!!

相关菜谱
蛋黄
中筋面粉
猪油
糖粉
豆沙

#奈特兰草饲营养美味法式乳酪月饼

细腻柔软 日式棉花蛋糕

奶香浓郁的咸口~【芝麻椒盐黄油千层饼】

法式甜品|拥有舒芙蕾般高颜值的法式焦糖布

虾仁蟹肉玉米沙拉小麦胚芽软欧(波兰种)海

果蔬蛋黄面 7+宝宝辅食

田园土豆泥

咸蛋黄炸鸡翅

蒜香飞鱼籽肠法棍

咸蛋黄肉松青团

樱桃奶油蛋糕

超好吃的枣泥酥

热门菜谱

油浸大蒜

【宝宝辅食】自制酱香饼

夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事

黄豆焖猪蹄

烧椒茄子

快手豆腐脑

凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!

凉拌牛肉

让做饭更容易!
团队招聘 美食达人 关于我们 意见反馈 服务声明 管理员邮箱:admin#3cai1tang.com
2016-2025 三菜一汤 保留所有权利 技术支持 加敏加 - 浙ICP备17013507号-3