微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炒粉收藏
浏览 17763
收藏 48
切墩(初级)
所需食材
- 干粉条 想吃多少来多少
- 冷开水 淹得过粉条就好
- 猪肉or牛肉or羊肉 随你开心
- 葱蒜
- 盐
- 鸡精
- 花椒
- 料酒
- 干辣椒
- 青辣椒
- 红辣椒
- 泡姜
- 泡辣
- 椒豆瓣
- 老抽
- 白糖
- 醋
炒粉的做法步骤
-
步骤 1：
把粉条煮个几分钟 刚软就行 因为还要炒嘛～
-
步骤 2：
将豆瓣 辣椒 葱 泡姜泡辣椒 红绿辣椒等材料都剁碎
-
步骤 3：
辣椒自家种的～味道好棒
-
步骤 4：
准备好材料后 应该就煮好了吧 不要煮久哦 因为要炒～捞起煮好的粉条丢冷开水里 原因就不必说了吧 要说的是 别被盆吓到 哈哈 其实没好多 而且几个人人吃☺️
-
步骤 5：
热油 加肉爆干一些 炒炒依次加蒜花椒 料酒 干辣椒 泡姜泡辣椒豆瓣 老抽 白糖 各种炒～炒香香加粉条 炒至合适 加一点醋再炒炒 酌量加盐 或者老抽 关火加小葱 鸡精
-
步骤 6：
大郎～成品
-
步骤 7：
呐～我只吃一碗 一小碗 完全是主食嘛 都没吃饭
