糖醋莲藕的做法步骤

• 步骤 1：

  1 莲藕去皮切薄片，放在凉水里待用。

• 步骤 2：

  2兑料，糖 一大勺，白醋 两大勺，鸡精一小勺，盐 一小勺，芝麻油 一小勺，姜切丝，干辣椒切段。把所有调料一同放入盆里。

• 步骤 3：

  3烧水，锅开后放入莲藕焯水，捞出直接放入调料盆里，搅拌均匀，放凉后口感爽脆。