笑脸面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将主料依次逐一放入面包桶内。

• 步骤 2：

  面包机发面程序。

• 步骤 3：

  结束后从面包机中取出整形。

• 步骤 4：

  将面团平均分成10个，排气滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

• 步骤 5：

  松弛完毕，将面团擀开，包入五仁馅后收口捏紧，收口朝下放入8寸圆模内。

• 步骤 6：

  放温暖的地方发酵，发酵完毕，表面撒上面粉。

• 步骤 7：

  在每一个小包上割三道线，中间割一道微笑的嘴巴，然后按两颗葡萄干当眼睛。

• 步骤 8：

  烤箱200度预热5分钟后，将发酵装饰好的面包放入烤箱中，25分钟后取出。