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步骤 1:
准备材料 扁豆掰小段 葱姜切好 蒜切末 五花肉切片
步骤 2:
热锅放油烧热放葱姜爆香
步骤 3:
放入肉片翻炒至变色放酱油上色
步骤 4:
放入扁豆倒入多一些清水放盐鸡精煮5分钟左右
步骤 5:
放入湿面 关小火 不要翻炒直接盖锅盖焖10分钟左右 注意火要小 水要够 不然可能会干锅 10分钟后放入蒜末翻炒均匀
步骤 6:
出锅 完成~
家常扁豆丝
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炒扁豆
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