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焖饭收藏
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所需食材
- 五花肉100克
- 玉米 一个
- 荷兰豆 适量
- 干香菇 三个
- 虾米 适量
- 基围虾 7只
- 葱花 少许
- 八角 一颗
- 大米 三小缸
焖饭的做法步骤
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步骤 1：
将干香菇泡开后换水再泡，水留用（少许）。将五花肉切成与玉米粒大小的丁待用。将基围虾去虾壳虾线。锅内倒油烧开加入葱花香菇虾米八角煸炒至干香为止，加入五花肉煸炒放入少许生抽（或者少许老抽）炒至金色加入之前留用的香菇水，放适当盐，这个用量靠个人口味决定多少。加入少许鸡精开锅后小火慢炖，大约5分钟后可以加入基围虾，变色就可以关火了，不用全熟，那样就不嫩了。大米滔水后放入炒好的料。搅拌下有助所有的米都能入味。
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步骤 2：
这就是最后成品啦！老公吃的头都抬不起来啦，有时候改改胃口也是可以的，荤素要搭配好，否则贪吃了容易营养不均衡不消化。
