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步骤 1:
核桃切丁,不然等下切片烤的时候容易掉哦
步骤 2:
黄油室温软化,把红糖用料理机打成细腻粉状,混合在一起
步骤 3:
稍稍打成羽状,加入2克雀巢醇品咖啡
步骤 4:
搅打均匀
步骤 5:
20克蛋液分3次加入黄油糊中搅打均匀,每次都要打到蛋液吸收才倒下去
步骤 6:
搅打均匀的黄油糊
步骤 7:
筛入低粉
步骤 8:
翻拌均匀后倒入核桃仁,用手拌匀
步骤 9:
准备好饼干模,用保鲜袋垫底,把饼干糊放入饼干模 整形,放入冰箱冷冻一小时
步骤 10:
一小时后取出,切成0.5cm的片状,码好,放进预热好的烤箱,175度烤15分钟,各家烤箱不同,要自己调节一下哦~
步骤 11:
当当当,出炉,放凉入罐~好酥好香好好次~咖啡味超浓~