什锦酸辣藕丁

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浏览 161745 收藏 110 时间 10分左右 配菜(中级)
Nicole 2012年10月16日发布

所需食材

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小贴士

1.切开的莲藕很容易变色,可在去皮后放入稀释的醋水中浸泡5分钟;

2.炒的时候,边炒边加些清水,可以炒出洁白如玉的莲藕;

3.最好不要再使用鸡精、味精等调味料,以免影响了莲藕本身的清香味。

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