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步骤 1:
首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士
步骤 2:
西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。
步骤 3:
牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水
步骤 4:
锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味
步骤 5:
下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻炒,当西红柿出水后加番茄酱搅拌
步骤 6:
芝士片撕碎下锅搅拌
步骤 7:
加黑胡椒粉搅拌
步骤 8:
继续搅拌收汁,肉酱稀稠依个人喜好。收汁后肉酱出锅
步骤 9:
锅中加水烧开下意大利面,盖盖儿大火煮8~10分钟,喜欢吃硬的就8分钟,软点儿就10分钟出锅
步骤 10:
面装盘,撒肉酱、西红柿。然后就可以吃了