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火龙果黑椒牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 和牛肉 适量
- 火龙果， 适量
- 红萝卜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
火龙果黑椒牛肉的做法步骤
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步骤 1：
1,和牛肉切粒用料酒，胡椒粉，生粉腌十分钟，炒前加入盐拌匀调味,2,火龙果切丁，红萝卜切菱形块待用。3,热锅下油放进姜片，葱段爆香后倒进牛肉翻炒熟,后加少许生抽提香.4,熄火后加入火龙果，利用锅里的余温翻炒下倒进碟子里ok
小贴士
熄火后才放进火龙果，保持水果特有的味道。
牛肉炒蔬菜的做法已经没什么新意了，时下正直火龙果的季节，换下用水果搭配还蛮不错的。
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