#冰皮#月饼牛奶巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  首先你得把栗子 、巧克力（活着你喜欢吃的馅）磨成粉状 你也可以买现成的馅 但是我们比较喜欢健康所以就自己做了馅

• 步骤 2：

  然后冰皮粉可以用上了 我们的冰皮粉是200克的 所以 弄100克的牛奶 然后可以把牛奶加热 然后分次的倒到冰皮粉里面 （牛奶也可以不加热） 至于冰皮粉什么牌子 你自己喜欢

• 步骤 3：

  因为我不喜欢下使用色素 所以看到紫色的 我们用了 火龙果榨汁 和胡萝卜榨汁 弄成的色素

• 步骤 4：

  这是牛奶和冰皮粉混合的效果 因为太粘了 所以我放进了冰箱 醒了15分钟 再拿出来包

• 步骤 5：

  然后馅 是这样的 我们把弄熟了的栗子捣成粉 然后拌蜜糖

• 步骤 6：

  然后 可以开始做冰皮了 当准备要包月饼的时候 把冰皮粉和馅分别弄成团状 25 克的 冰皮粉团 和25克的馅团 （我们这个做出来的尺寸大概是mini冰皮的尺寸） 你可以35克 &35克 你随意

• 步骤 7：

  把冰皮粉团弄成饺子皮那样 像包汤圆那样 把馅搓圆 然后就好起来就可以了 然后在 放到模具里面 一按就ok了 我们的材料都在网上买好方便

• 步骤 8：

  最后把弄好的冰皮放冰箱就好了