榴莲蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  榴莲去核，用勺子捣碎

• 步骤 2：

  鸡蛋黄加玉米油打发

• 步骤 3：

  将蛋清先发出泡沫，再分三次将糖加入并打发

• 步骤 4：

  将榴莲肉与蛋黄液混合后，加入过筛的面粉用刮刀上下搅拌均匀

• 步骤 5：

  将蛋糕液放进蛋糕模具中

• 步骤 6：

  烤箱200度预热，将蛋糕模具轻震几下去起泡，然后放入烤箱开烤

• 步骤 7：

  烤30分钟后，出炉，趁热脱模，据说牛奶和榴莲不能一起食用，所以为了身体健康，牛奶就省略了，榴莲本身很甜，糖也可以省略，太甜会太腻