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中秋团圆-酸甜素排收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 山药
- 面粉
- 枸杞
- 油豆皮
- 番茄酱
- 鸡粉
- 小葱
- 盐
中秋团圆-酸甜素排的做法步骤
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步骤 1：
前面步骤没拍 铁棍山药上锅蒸熟 压成泥 放入等量面粉 里面加入盐 鸡粉 等自己喜欢的调料调味 加几颗枸杞 调成泥 有料理机的用料理机打成光滑的泥 然后竖着铺在提前泡发好的油豆皮上 然后裹起来 用面糊封口。切成块状 平底锅里少许油煎至两面金黄 中小火
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步骤 2：
煎好的样子 外皮金黄 里面白白糯糯的 最后调汁：我做的酸甜口 就是锅入少许油 加入番茄酱炒一炒 放少许水 白醋 糖 盐 煮一会 最后勾芡
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步骤 3：
也可以根据自己口味调咸口的
素排骨的做法 昨日改良了一下 酸甜口 今日献给中秋 虽雨无月 但祝福
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