墨鱼炒韭菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  墨鱼洗净，切花纹。韭菜花洗净，切条。辣椒切小块

• 步骤 2：

  下油到锅里热下，墨鱼沥干水下锅煸炒，炒到卷了变色，怕不熟把锅盖盖20秒那样（因为我的墨鱼比较大个还有厚）然后把墨鱼乘盘。

• 步骤 3：

  把锅洗下，再下点油煸炒韭菜花和辣椒，炒几十秒就行了（自己把握火候），然后把盘里的墨鱼倒进锅里，下鸡粉跟盐，煸炒下，盖下10秒那样即可。