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双色榴莲馅冰皮月饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糖粉 25克
- 澄粉 15克
- 糯米粉 25克
- 粘米粉 25克
- 牛奶 115克
- 炼乳 15克
- 玉米油 15克
- 榴莲肉 400克
- 黄油 25克
- 牛奶 20克
- 糖 20克
双色榴莲馅冰皮月饼的做法步骤
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步骤 1：
1.做冰皮
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步骤 2：
准备四种粉混合
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步骤 3：
倒入牛奶
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步骤 4：
倒入炼乳
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步骤 5：
倒入玉米油
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步骤 6：
混合液倒入容器，蒸三十分钟直到熟，晾凉备用
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步骤 7：
2.做榴莲馅
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步骤 8：
准备四种食材
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步骤 9：
小部分黄油入锅
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步骤 10：
倒入牛奶
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步骤 11：
倒糖
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步骤 12：
倒榴莲肉，最后加剩下黄油翻炒成馅
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步骤 13：
3包起来入模具
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步骤 14：
如图入模具
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步骤 15：
如图入模具
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步骤 16：
如图入模具
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步骤 17：
如图入模具
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步骤 18：
如图入模具
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步骤 19：
如图入模具
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步骤 20：
如图入模具
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步骤 21：
如图入模具
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步骤 22：
如图入模具
