苦逼的儿子昨天开始发烧，吃了药退，退了热度又上来，现在吃好又睡觉了，中秋到了，总要做点东西吃吃，一早去恒大水产市场买了点海鲜。。本来以为中秋价格会高很多，没想到还是比较亲民的，大闸蟹三两左右的10元一只，一条笋壳鱼68一斤，花了72元，白鲳鱼35一斤两条38。顺便买了点生蚝，鲍鱼，这样一顿海鲜大餐下来已经很不错了。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
中秋家宴《干煎白鲳》收藏
浏览 160028
收藏 51
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白鲳鱼
- 松茸
- 盐
中秋家宴《干煎白鲳》的做法步骤
-
步骤 1：
鲳鱼洗净，切几刀，撒盐腌制半天。
-
步骤 2：
锅上火烧热，加入油烧热，将鲳鱼煎到两面金黄。
-
步骤 3：
将松茸也稍微烤一下撒点盐装盘。
小贴士
最好鲳鱼身上再滴几滴柠檬汁，解腻去腥。
