微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
羊肉芹菜饺子「吃它」收藏
浏览 54072
收藏 198
配菜(中级)
所需食材
- 羊肉 适量
- 芹菜 两根
- 洋葱 半颗
- 豆干 两块
- 花椒粉 适量
- 花椒粒 少许
- 面粉 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法步骤
-
步骤 1：
羊肉剁碎绞馅，芹菜豆干也一起剁碎，加盐、花椒粉搅拌均匀
-
步骤 2：
锅里放油炒香花椒粒，然后捞出花椒粒，把滚汤的花椒油倒入拌好的饺子馅里，搅拌均匀
-
步骤 3：
面粉和水揉成光滑的面团，静置10分钟左右
-
步骤 4：
把面团搓成长条，切成小块并按扁，然后擀成圆形面皮（注意饺子皮不要太厚喔）
-
步骤 5：
接着把馅料包入饺子皮中，再捏合成型
-
步骤 6：
最后，水烧滚下入包好的羊肉饺子，滚水三次后就可以出锅啦^ _ ^
小贴士
如果有现成的饺子皮就不用自己擀啦
羊肉芹菜饺子美味简单，快手易学！快来试试吧^_^
热门菜谱
