一点不腥~清蒸毛蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  毛蟹→清洗干净→壳朝盘底→放姜、葱丶少许白米酒涂抹毛蟹外壳。

• 步骤 2：

  蒸15分钟

• 步骤 3：

  蒸蟹过程准备好配料

• 步骤 4：

  一层层放调味碟。我加了少许白胡椒粉、白糖。(不吃的朋友可以不加)

• 步骤 5：

  烧热花生油

• 步骤 6：

  倒在小碗里

• 步骤 7：

  趁油热用筷子搅拌均匀，再倒蒸鱼豉油即可。

• 步骤 8：

  成品上桌，好香!一点也不腥。