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步骤 1:
南瓜去皮、去瓤,洗净切块~
步骤 2:
放入电高压锅内,放入水,水量大约南瓜高度的一半。调到20分钟开始煮。
步骤 3:
熟后开锅,用勺子搅拌、压烂。
步骤 4:
锅内放入若干冰糖
步骤 5:
糯米粉与凉白开搅拌后倒入锅内,搅拌均匀。
步骤 6:
搅拌完后用电高压锅再煮五分钟即可。盛在小碗内,可以再放些炼乳。没有炼乳的,可以在最后五分钟煮的时候倒入牛奶一起煮,一样会有奶香味。
没有高压锅的可以用电饭煲或者锅子煮,煮到南瓜可以很轻松的压烂即可。