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步骤 1:
猪脚两只,剁成这样!
步骤 2:
锅里放水烧开,倒入猪脚,切几片生姜放入,再倒入料酒,煮几分钟,可以去腥。
步骤 3:
捞出猪脚,用清水把油脂清洗干净。
步骤 4:
热油烧锅,慢火,倒入蒜末,姜末煸香。
步骤 5:
倒入猪脚翻炒。
步骤 6:
倒入一碗清水,添加材料(冰糖,老抽,盐巴)
步骤 7:
盖上锅盖焖煮
步骤 8:
到这个程度了,我再添加了一块微辣的豆腐乳,不喜欢的可以不加。
步骤 9:
简单易学的卤猪脚完成啦!
今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
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