中秋佳节不可缺少的苏式月饼 by 黄豆豆的一家 - 菜谱

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1、面粉吸水性稍有差异，根据猪油的情况要适当调整份量（建议预留10%的量临时添加或减少，去年用的猪油熬好后，及时凝固，面粉的量少20g，这次猪油全部是液体，面粉量相应增加）
2、油皮和油酥拌好后，一定要松弛

黄豆豆的一家 2015年09月19日发布

中秋佳秋祝大家节日快乐！过节当然得吃月饼，那就自己动手做一份美味的月饼吧！

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