冬瓜鸭架汤的做法步骤

• 步骤 1：

  烤鸭架切块

• 步骤 2：

  热锅放人非常少量油，三四片姜和鸭架下锅翻炒

• 步骤 3：

  倒入热水莫过鸭架，同时加白胡椒适量，料酒少量

• 步骤 4：

  待汤沸腾，加冬瓜，转小火熬

• 步骤 5：

  二十分钟后，加盐出锅