炸鱼皮的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净，放菜篮滤干水，

• 步骤 2：

  放孜然粉，蚝油，生粉，抓匀

• 步骤 3：

  用不粘平底锅，热锅下油，把鱼皮均匀铺在不粘锅里，慢火炸，直到金黄色

• 步骤 4：

  装盘，放凉，就脆脆的了。