养胃面疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  有面粉，鸡蛋，已经去皮的番茄，生菜

• 步骤 2：

  番茄切丁

• 步骤 3：

  生菜切碎

• 步骤 4：

  4勺面粉加水和成面糊，水一定要少量的依次加

• 步骤 5：

  鸡蛋打散

• 步骤 6：

  放油，蒜瓣炒香

• 步骤 7：

  加入番茄丁炒出汤汁，一定要小火炒

• 步骤 8：

  加水煮沸，可以熬一会儿把番茄的鲜味熬出来

• 步骤 9：

  熬出鲜味后加入面糊，刚下锅的面糊会成块状，用铲子把面块弄成小坨的疙瘩状，煮一两分钟后加入蛋液

• 步骤 10：

  加入生菜，加少许盐，调味即可出锅