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果香鲜百合五彩虾仁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾仁 20个
- 红甜椒 一个
- 鲜百合 两个
- 鲜龙眼 十个
- 鲜芦笋 7根
- 生姜 2片
- 蒜蓉 适量
- 油
- 盐
- 胡椒粉
- 酱油
- 料酒
- 蚝油
- 生粉
果香鲜百合五彩虾仁的做法步骤
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步骤 1：
新鲜虾袪壳去虾线后洗净，用料酒、盐、油、酱油、胡椒粉拌匀腌制二十分钟
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步骤 2：
把其他配菜洗净备用
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步骤 3：
把芦笋切段，甜红辣椒切三角形备用
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步骤 4：
烧开水，加盐和油放入芦笋汆熟
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步骤 5：
把汆好的芦笋捞起摆盘（如果家人不多，有长方形盘子，芦笋可以不切段，整条摆盘会更好看）
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步骤 6：
热锅，先放入蒜蓉，加百合爆炒继放入虾仁炒再放入甜椒，待差不多熟时加入盐蚝油及酱油调味，最后放入新鲜龙眼果加入生粉勾芡拌两分钟收汁即可装盘！
小贴士
五彩缤纷，口味不错。
