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剩饭吃出新滋味之蚝油杂菌饭收藏
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所需食材
- 草菇 50g
- 鸡肉菇
- 凤尾菇
- 小蘑菇
- 白胡椒粉 3g
- 西兰花 1/3朵
- 米饭 1碗
- 水淀粉 30ml
- 白糖 5g
- 生抽 10ml
- 素蚝油 10ml
- 盐 适量
剩饭吃出新滋味之蚝油杂菌饭的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，各种杂菌和准备几朵，我们这边市场上都一个价，我就都抓几朵。
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步骤 2：
杂菌洗干净，该切片切片，切块切块，切小就行
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步骤 3：
烧开一小锅水，西兰花焯熟，捞出
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步骤 4：
油锅烧热，下各种菌菇翻炒到软
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步骤 5：
加入生抽，白糖和素蚝油继续翻炒一分钟，不吃素的，没有素蚝油就用普通耗油，试试咸淡，不够咸加点盐。
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步骤 6：
最后淋入水淀粉，收汁，撒上胡椒粉就好了。
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步骤 7：
盛起来，扣上饭，摆好盘才有好胃口对不对。
一个人吃饭就可以含糊吗？一个人吃饭没胃口吗？一个人吃饭要叫外卖吗？通通不可以！一个人吃饭，也要整好吃来，就算是一碗隔夜饭也要整成高大上，秒杀别人家的新饭有木有，还有别以为素食就没得吃，今天的鲍汁杂菌，用料简单，但是随时可以秒杀两碗干饭！
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