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黑胡椒土豆饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 低筋面粉 20g
- 盐 1g
- 黑胡椒粉 5g
- 椒盐粉 3g
- 橄榄油 5ml
黑胡椒土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净切小块。
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步骤 2：
放锅里蒸熟压成泥。
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步骤 3：
加入低筋面粉。
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步骤 4：
加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
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步骤 5：
戴上手套抓均匀。
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步骤 6：
分成9份，一份的分量是30g。
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步骤 7：
电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
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步骤 8：
煎至金黄翻面再煎金黄即可。
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步骤 9：
成品。
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步骤 10：
成品。
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步骤 11：
成品。
小贴士
用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。
