五彩炒饭（新手‘不简单版’）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，肉馅是我包饺子剩的，可以自己更换虾仁，火腿等。

• 步骤 2：

  大火下锅炒鸡蛋和肉馅，鸡蛋速度用筷子搅成丝。

• 步骤 3：

  剩米饭弄散，别用新米饭，新米饭的水份大，炒出来太粘不爽口。弄散后下锅和鸡蛋一起炒。

• 步骤 4：

  下锅炒热后。加入胡萝卜和青椒丁，继续炒。

• 步骤 5：

  到喜欢的口感后，加入紫元葱耗油和盐，翻几下就行，紫元葱生一点好吃。

• 步骤 6：

  装盘，撒黑胡椒酱装饰。加入米饭后全程中小火。