之金针菇肉卷#美的智烤大师烤箱#的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片，加入烤肉酱，蚝油，生抽，腌制约30分钟；

• 步骤 2：

  金针菇洗净，切去根部，再切成两段；

• 步骤 3：

  腌好的五花肉铺在干净的案板上，整齐放上金针菇；

• 步骤 4：

  表面撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，卷起来，用牙签固定；

• 步骤 5：

  烤架铺油布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷整齐码放在烤架上；

• 步骤 6：

  烤箱预热，温度210度，时间10分钟，预热后放入烤架；

• 步骤 7：

  烤制5分钟后，取出烤架，将金针菇卷翻面，且两面都适量的撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，烤架放回去再继续烤制，直到烤箱停止工作。