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步骤 1:
鸡翅清洗干净,切三小块,生姜切小片备用
步骤 2:
热锅,先将鸡翅两面煎稍微黄,加入生姜,倒入料酒跟酱油,再加入250ML可乐,加入一碗清水,盖盖子焖,水开后转文火。
步骤 3:
大概焖15分钟左右(具体时间因锅而定),大火收汁,装盘即可。
此道菜不需要再放油盐
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