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川味香肠煲仔饭（电饭煲版）收藏
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所需食材
- 大米 1碗
- 川味香肠 1节
- 胡萝卜 半根
- 豆米 1小碗
- 口蘑 5朵
- 酱油 2勺
- 姜蒜 几片
- 糖 1茶匙
- 花椒粉 1茶匙
- 盐 酌情
- 料酒 1小勺
川味香肠煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料，将香肠，胡萝卜切丁，口蘑切片，蒜切片，姜切丝。
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步骤 2：
锅里下一点油（1小勺即可），先炒香姜蒜，随后下香肠丁翻炒两分钟后下入口蘑同炒。
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步骤 3：
然后加入胡萝卜丁翻炒片刻，将洗好的米放入锅内并加一点水。
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步骤 4：
加入两勺酱油，1小勺料酒，1茶匙白糖，1茶匙花椒拌匀。酌情放盐。
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步骤 5：
将米盛入电饭煲内胆中，再加一些水，没过米半根指节就行了。 选择“煲仔饭”程序，普通饭煲用煮饭键也可以的。
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步骤 6：
煮饭程序还剩十多分钟的时候倒入豆子，煮饭程序结束后焖个几分钟就ok啦。
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步骤 7：
香！
小贴士
1.煲仔饭的用料多样，大家可以根据自己的喜好来搭配。 2.为了更简便，大家可以直接将所有的料投入电饭煲中一键完成。 3.煲仔饭的水量至关重要，我不太喜欢太硬的饭，所以放的水稍微多一点，大家可以根据需求掌握。
加上多种食材一锅焖煮的喷香煲仔饭，既方便省事又兼具营养，简直是懒人吃货的居家常备食谱啊~~
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