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步骤 1:
将红椒切、木耳、肉丝切丁,花菜掰小朵。
步骤 2:
锅烧热后放少油,放葱、姜、蒜爆香后放肉片煸
步骤 3:
煸香后放花菜、木耳继续炒,放生抽,一点点糖提鲜,少放些水,因为这种花菜略放些水会容易熟。
步骤 4:
炒的差不多时,把锅盖合上焖5分钟,开盖放红椒中火炒1分钟,出锅!
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