红豆酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把水油皮食材全部放盆里拌匀，揉至能轻轻拉出膜。

• 步骤 2：

  然后收圆，盖上保鲜膜静放半小时。

• 步骤 3：

  把油酥食材拌匀，成团。盖上保鲜膜静放半小时。

• 步骤 4：

  把水油皮皮分为每个约21克。9份。油酥约16克、9份。

• 步骤 5：

  取水油皮压扁，放上油酥。

• 步骤 6：

  包起来，收口后朝下。

• 步骤 7：

  全部做好其余8个。

• 步骤 8：

  取一块面团，稍压，擀为牛舌状。

• 步骤 9：

  轻轻卷起，全部做好静放15分钟。

• 步骤 10：

  再取剂子，擀开，卷起，全部做好静放15分钟。

• 步骤 11：

  把红豆沙分等份，约30左右。初次包可以少放一些。

• 步骤 12：

  取剂子压扁，放上红豆馅团。像步骤5、6一样包法。全部做好，涮些蛋黄液，撒上芝麻。烤箱预热，175度30分钟。

• 步骤 13：

  烤好的红豆沙酥饼。

• 步骤 14：

  漂亮哦。

• 步骤 15：

  凉后可以用纸包起来，送亲朋友好友。高大上吧。

• 步骤 16：

  味美。