红豆酥饼 by 余甘果蜜 - 菜谱

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浏览 75756 收藏 400 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、水油皮拌匀时不易成团，揉至出膜时自然就成光滑的面团。

2、也可以用其他馅料。

3、表面蛋黄可涮或不涮。

余甘果蜜 2015年09月22日发布

用红豆沙做馅，酥香外层，让你尝一尝就爱上的苏式红豆月饼。喜欢红豆沙做点心的亲们可以试试哦。
水油皮食材：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克

酥皮食材：面粉100克、猪油50克

豆沙馅：270克

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