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【2分钟面条稀饭配菜】东北菜之鸡蛋酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 盐 半勺
- 东北大酱【黄豆酱】 半碗
- 水 小半碗
【2分钟面条稀饭配菜】东北菜之鸡蛋酱的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋加半勺盐，搅匀。
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步骤 2：
酱酱和清水倒入盆中，搅匀。
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步骤 3：
将鸡蛋倒入锅中，搅碎，翻炒10秒。
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步骤 4：
将搅好的黄豆酱倒入锅中。
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步骤 5：
翻炒，使酱和鸡蛋碎充分混合。
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步骤 6：
等待鸡蛋酱煮的冒泡泡。
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步骤 7：
盛到小盆里，开吃。
小贴士
千万把酱用水搅稀再倒入锅里，否则容易糊(≧▽≦)
