#颜色控#蓝色妖姬的做法步骤

• 步骤 1：

  先调颜色，紫甘蓝洗净切块

• 步骤 2：

  榨出原汁

• 步骤 3：

  过滤出渣滓

• 步骤 4：

  一点点加入小苏打，直到调出需要的蓝色

• 步骤 5：

  面包所有材料混合后，分成两份，一份多些，一份少些

• 步骤 6：

  少的面团为原色面团，揉出膜

• 步骤 7：

  多的面团放入紫甘蓝汁揉出膜

• 步骤 8：

  面团封保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，我的蓝色面团分了两盆放的

• 步骤 9：

  面团充分排气揉匀，蓝色分16个小面团，白色分8个小面团，盖保鲜膜备用，取其中一个揉圆擀开成圆饼状，边缘擀薄些

• 步骤 10：

  切四刀，如图，中间放入奶黄馅，喜欢就多放些都可以的

• 步骤 11：

  其中一块包住馅料，如图

• 步骤 12：

  对称的一面同样包起

• 步骤 13：

  第三面包住呈现花朵状

• 步骤 14：

  完全包好的样子，整理好底部放入烤盘

• 步骤 15：

  所有的都排列进烤盘，我剩了两块面团，搓了些小球和叶子补充到边缘的空隙中了，大家可以随自己喜欢排列，盖膜二次发酵

• 步骤 16：

  发酵好后表面筛低粉，为了出来漂亮

• 步骤 17：

  预热蒸烤箱180度，蒸烤20分钟左右即可，前5分钟随时观察，稍上色就盖锡纸

• 步骤 18：

  烤好出炉，表面我又撒了些糖粉，即漂亮又好吃

• 步骤 19：

  一朵朵的玫瑰妖艳不？

• 步骤 20：

  来张近照，松软香甜的蓝色妖姬做好啦

• 步骤 21：

  美丽的玫瑰绽放在偶的金盘里啦！