彩虹蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄、牛奶、玉米油、白糖混合，备用。

• 步骤 2：

  蛋清，分三次打，分三次加糖。

• 步骤 3：

  蛋清3/1，加糖，打泡，湿性发泡就可以了。打好后加入3/1蛋黄混合液，加一滴色素，一起翻拌均匀，如烤模135度45分钟上下火。

• 步骤 4：

  两个出炉了，

• 步骤 5：

  绿色的。

• 步骤 6：

  三个6寸蛋糕，

• 步骤 7：

  开始打奶油，加3滴香草精，加白糖，

• 步骤 8：

  开始制作了

• 步骤 9：

  因为太高去掉一个绿色

• 步骤 10：

  稀奶油实在不好掌控，经验告诉我，下次外观用植脂奶油，好出效果，中间夹了稀奶油不会影响香浓的味道。

• 步骤 11：

  太高了，垫了茶杯。哈！