牛油合桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油隔水融化成液体状待用。

• 步骤 2：

  核桃仁压碎待用。

• 步骤 3：

  将黄油、糖、10g全蛋液倒入碗中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入核桃仁、过筛后的低粉、泡打粉、苏打粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  分20g小团子（刚好可做13个）。小团子先搓圆，再压扁，中间轻轻按一小洞。

• 步骤 6：

  表面刷蛋液

• 步骤 7：

  预热烤箱160度（各烤箱不一样，温度要适当调节），进烤箱烤12分钟，晾凉即可。

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  包装一下送给小粉丝咯。